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Tzatziki con Pan Naan

Submitted by olivier_haldemann on Tue, 12/12/2017 - 07:37

Ingredientes:

PAN NAAN

  • 1 tz de harina integral
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 1 cdta de bicarbonato
  •  1 taz de harina común
  •  1 tz de yogurt griego
  • 2 pz de ajonjolí
  • 1 cda de ghee

TZATZIKI

  • 1 cda de aceite de oliva
  • 2 cda de jugo de limón
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cda de eneldo
  • pimienta al gusto
  • sal al gusto
  • 1 tz de yogurt griego
  • 1 pepinillo grande

 

Dip de alcachofa y espinaca

Submitted by olivier_haldemann on Tue, 12/12/2017 - 06:59

Ingredientes:

  •  1 tz de yogurt griego
  •  1/4 tz de queso crema
  •  1/2 tz de queso chonta
  •  1/2 tz de queso parmesano
  •  3 tz de espinaca picada
  • 1 Alcachofa

 

Indicaciones:

  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Mezclar todos los ingredientes en un bowl
  3. Hornear por 20 minutos a 180°c

 

 

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